- [行業(yè)資訊]購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備時(shí)如何與廠家簽訂廚房設(shè)備合同?[
2018-04-29 11:11
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購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備時(shí)如何與廠家簽訂廚房設(shè)備合同?廚房設(shè)備買(mǎi)賣(mài)合同即指廚房設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)生后,為了在交易時(shí)的安全與信譽(yù),所產(chǎn)生的一種儀式.簽訂合同時(shí)必須要按照規(guī)定的方式,才會(huì)生效.如果遺漏任何一個(gè)細(xì)節(jié),都會(huì)導(dǎo)致整個(gè)合同無(wú)效.那么酒店廚房設(shè)備合同要怎么簽?zāi)?應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)?一、 廚房設(shè)備買(mǎi)賣(mài)合同所購(gòu)貨物清單及相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容在合同內(nèi)要寫(xiě)明本次項(xiàng)目一共買(mǎi)了哪些設(shè)備,本次所購(gòu)買(mǎi)的這些設(shè)備到交付使用時(shí),供貨方為使用方所提供的附屬服務(wù)有哪些.二、廚房設(shè)備買(mǎi)賣(mài)合同中 甲乙雙方相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)供貨方為滿(mǎn)足合同可以順利執(zhí)行要按質(zhì)按量完成的工作
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/gmcfsbsrhy_1.html
- [行業(yè)資訊]酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝[
2018-04-28 16:35
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一般廚房占餐飲面積的 20%不能低于10%.酒店廚房的設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)考慮:1、 廚灶的排煙;2、 廚房的通風(fēng),不能使廚師感到熱;3、 廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳;4、 需要和廚具的設(shè)備供貨商確定.】廚房的用途及流程設(shè)計(jì),在餐館、酒店及賓館的餐飲部門(mén)中極為重要.一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.反之,一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/jdcfpyxtzp_1.html
- [行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)計(jì)的合理規(guī)劃[
2018-04-28 16:31
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酒店廚房設(shè)計(jì)的合理規(guī)劃酒店廚房設(shè)計(jì)一般以方便實(shí)用,簡(jiǎn)潔明了為主要設(shè)計(jì)基準(zhǔn).酒店廚房作為酒店中一個(gè)最重要的場(chǎng)所之一,雖然無(wú)需對(duì)外會(huì)客開(kāi)放參觀,但是卻是酒店運(yùn)營(yíng)的重要后備力量.酒店廚房設(shè)計(jì)不需要過(guò)多的追求華麗美觀多設(shè)備等效果,而是要更注重廚房的安全整潔以及各個(gè)設(shè)備功能的實(shí)用性.酒店廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃面積時(shí)應(yīng)該占整個(gè)餐飲面積的10%——20%左右.酒店廚房一般除了廚師以外,還會(huì)有人員的走動(dòng),所以一般在確定廚房面積時(shí)要考慮廚房工作人員工作的靈活性.從布局上看酒店廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該多注意酒店廚房設(shè)備的擺放.其設(shè)備
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- [行業(yè)資訊]酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝[
2018-04-28 16:25
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酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用.餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國(guó)廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理.餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問(wèn)題1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過(guò)大.根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s.否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢.在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/
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- [行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)計(jì)需要注意方面？[
2018-04-12 18:00
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酒店廚房設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,充分考慮實(shí)用、耐用和便利的原則,具體地講,應(yīng)在以下幾個(gè)方面特別加以重視:1、廚房的通風(fēng).不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩,甚至直接采用簡(jiǎn)捷的排風(fēng)扇,最重要的是要使廚房,尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓.所謂負(fù)壓,即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量.這樣廚房才能保持空氣清新.但在抽排廚房主要油煙的同時(shí),也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留.2、廚房的明廚、明檔.餐館設(shè)計(jì)明廚、明檔,是餐飲業(yè)發(fā)展到一定時(shí)期的產(chǎn)
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- [行業(yè)資訊]值得分享的酒店廚房設(shè)計(jì)方案[
2018-04-12 17:54
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酒店廚房的設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)考慮:1、 廚灶的排煙;2、 廚房的通風(fēng),不能使廚師感到熱;3、 廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳;4、 需要和廚具的設(shè)備供貨商確定.廚房的用途及流程設(shè)計(jì),在餐館、酒店及賓館的餐飲部門(mén)中極為重要.一個(gè)理想的廚房設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.反之,一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影
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- [行業(yè)資訊]備餐間廚房設(shè)計(jì)要注意以下幾個(gè)方面？[
2018-04-12 16:52
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備餐間設(shè)計(jì)要注意以下幾個(gè)方面:備餐間應(yīng)處于餐廳、酒店廚房過(guò)渡地帶.以便于夾、放傳菜夾,便于通知?jiǎng)潌螁T,要方便起菜、停菜等信息溝通.2.廚房與餐廳之間采用雙門(mén)雙道.廚房與餐廳之間真正起隔油煙、隔噪聲、隔溫度作用的是兩道門(mén)的設(shè)置.同向兩道門(mén)的重疊設(shè)置不僅起到"三隔"的作用,還遮擋了客人直接透視商用廚房設(shè)備的視線(xiàn),有效解決了若干飯店陳設(shè)屏風(fēng)的問(wèn)題.3. 備餐間要有足夠空間和設(shè)備洗碗間的設(shè)計(jì)與配備,在餐飲經(jīng)營(yíng)中,可有效減少餐具破損,保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾方面的問(wèn)題:洗碗間應(yīng)靠近餐
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- [行業(yè)資訊]大型酒店廚房設(shè)計(jì)中的注意事項(xiàng)，籌建法寶[
2018-04-12 16:11
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不管是酒店廚房環(huán)境的改造或者新建,酒店廚房設(shè)計(jì)的原則以流程合理、方便實(shí)用、改善廚師工作環(huán)境、節(jié)省勞動(dòng)、安全為主.廚房設(shè)備的配置要從實(shí)際情況出發(fā),經(jīng)濟(jì)實(shí)用,少而精致、長(zhǎng)久耐用.酒店廚房環(huán)境的改變或者新建,在廚房設(shè)計(jì)有兩個(gè)重要的注意事項(xiàng):一:廚房的通風(fēng) 在廚房工作時(shí),會(huì)產(chǎn)生大量油、汽、煙等對(duì)人體健康有害的氣體,所以,保持廚房的通風(fēng),配置相應(yīng)的抽油煙設(shè)備,是現(xiàn)代廚房必備的條件.排油煙罩應(yīng)根據(jù)酒店廚房工藝要求統(tǒng)一設(shè)計(jì),一般做成整體式,在每個(gè)爐灶的上方均設(shè)排煙油口,外形統(tǒng)一美觀,易于清理油污,更重要的是排油煙效果
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- [行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)計(jì)就找陜西大明廚具[
2018-03-13 17:09
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酒店廚房的設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)考慮:1、 廚灶的排煙;2、 廚房的通風(fēng),不能使廚師感到熱;3、 廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳;4、 需要和廚具的設(shè)備供貨商確定.廚房的用途及流程設(shè)計(jì),在餐館、酒店及賓館的餐飲部門(mén)中極為重要.一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.反之,一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間長(zhǎng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù).整個(gè)
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- [行業(yè)資訊]如何升級(jí)酒店廚房設(shè)備？[
2018-03-13 17:03
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近幾年,我國(guó)酒店餐飲業(yè)迅猛發(fā)展,并呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)、繁榮興旺的態(tài)勢(shì).廚房設(shè)備位于酒店餐飲的終端,一直是酒店用品采購(gòu)的重頭戲,也越來(lái)越受到酒店采購(gòu)商的重視.廚房設(shè)備的創(chuàng)新也不僅僅朝著"高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù)"的創(chuàng)新,而是轉(zhuǎn)為要擁有更快、更迅速的把握消費(fèi)需求并轉(zhuǎn)換需求的戰(zhàn)略手段.在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下,加快廚房設(shè)備及廚具的節(jié)能環(huán)保技術(shù)開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用,降低生活耗能和產(chǎn)業(yè)污染,則是目前廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的方向.陜西大明廚具為餐飲廚房添加新助力,開(kāi)始進(jìn)軍酒店廚房用品領(lǐng)域.酒店廚房用品市場(chǎng)是一塊每年數(shù)百億元成交
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- [行業(yè)資訊]消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下大明廚具設(shè)備如何引領(lǐng)廚具行業(yè)升級(jí)？[
2018-03-13 16:59
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提了很多年的消費(fèi)升級(jí)在2017年突然變得火熱,與之沾邊的廚房設(shè)備產(chǎn)品或服務(wù),都要往自己頭上扣上"消費(fèi)升級(jí)"的帽子以體現(xiàn)自己緊跟時(shí)代.事實(shí)上,消費(fèi)升級(jí)并不是一個(gè)被輿論鼓噪后才發(fā)動(dòng)的進(jìn)程,在中產(chǎn)階級(jí)崛起、收入預(yù)期增強(qiáng)、消費(fèi)心理變化的三種社會(huì)變革加持下,消費(fèi)升級(jí)早已在默默進(jìn)行.這其中,在消費(fèi)者生活中觸手可及的廚房里,消費(fèi)升級(jí)早已經(jīng)過(guò)多輪洗禮.這個(gè)與人們息息相關(guān)的領(lǐng)域里反映出的現(xiàn)實(shí)和邏輯,或許能夠體現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)應(yīng)有的做法.1廚房用具行業(yè)見(jiàn)"消費(fèi)升級(jí)"真章陜西大明酒店廚房用具這一細(xì)分市
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- [行業(yè)資訊]大明廚具｜為您提供整套的商用綠色廚房設(shè)備[
2018-03-13 16:35
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酒店廚房設(shè)備主要包括以下5大類(lèi):儲(chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分.食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的.器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間.儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的.第二類(lèi)是洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備.第三類(lèi)是調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿.隨著科技
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/dmcjwntgzt_1.html
- [行業(yè)資訊]如何辨別廚房設(shè)備節(jié)能灶優(yōu)劣[
2018-03-13 16:30
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一般來(lái)說(shuō),對(duì)使用者廚師來(lái)說(shuō),他不管你節(jié)不節(jié)能,只要火力猛、出菜速度快,產(chǎn)品穩(wěn)定不改變操作習(xí)慣不影響操作,反正錢(qián)是老板出,他就可以接受節(jié)能灶這種產(chǎn)品;一般來(lái)說(shuō),懂餐飲管理的老板會(huì)先問(wèn)火力夠不夠,再問(wèn)節(jié)能率,當(dāng)酒店老板相信你能為他帶來(lái)節(jié)省30%以上燃?xì)赓M(fèi)用的情況下,會(huì)接受對(duì)他的酒店廚房公司進(jìn)行節(jié)能改造;而一些管理比較規(guī)范的廚房設(shè)備,由于對(duì)廚師在燃?xì)赓M(fèi)用與菜品的營(yíng)業(yè)額的比例有要求,這時(shí)候,廚師長(zhǎng)也會(huì)關(guān)注節(jié)能灶的節(jié)能性能從而接受對(duì)廚房燃?xì)庠罹哌M(jìn)行節(jié)能改造.當(dāng)酒店老板長(zhǎng)期使用節(jié)能灶嘗到甜頭后,他會(huì)在以后開(kāi)的分店里主動(dòng)要求使用
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/rhbbcfsbjn_1.html
- [行業(yè)資訊]節(jié)能環(huán)保酒店廚房改造工程從商用燃?xì)夤?jié)能灶開(kāi)始[
2018-03-13 16:19
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在"綠色"、"環(huán)保"等字眼逐漸滲透到我們生活方方面面的今天,綠色食品、綠色能源、綠色建筑、綠色交通隨之而來(lái),綠色商用廚具已經(jīng)開(kāi)始成為一種時(shí)尚的象征.綠色環(huán)保酒店廚房廚具是以可持續(xù)發(fā)展為理念,堅(jiān)持清潔生產(chǎn),倡導(dǎo)綠色消費(fèi),保護(hù)生態(tài)環(huán)境和合理使用資源的飯店.節(jié)能環(huán)保酒店廚房有別于星級(jí)飯店的評(píng)定,它主要是考量酒店廚房設(shè)備節(jié)能減排工作.酒店可自愿申請(qǐng),經(jīng)認(rèn)定的綠色酒店廚房將被授予相應(yīng)等級(jí)的標(biāo)志,并獲得證書(shū).隨著節(jié)能意識(shí)的增強(qiáng)和全球能源緊缺問(wèn)題的日益突出,更多的酒店經(jīng)營(yíng)者意識(shí)到節(jié)能的意義
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/jnhbjdcfgz_1.html
- [行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備增加附加值,設(shè)計(jì)讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵[
2018-02-28 16:24
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增加附加值,設(shè)計(jì)讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵現(xiàn)在的廚房設(shè)備企業(yè)都愿意在設(shè)計(jì)上進(jìn)行投資,使廚具產(chǎn)生新的附加值,這一條路顯然是正確的.既然是原創(chuàng)設(shè)計(jì),被模仿、被抄襲的可能性就很大,在我國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不夠有力的現(xiàn)實(shí)條件下,這一條路常常走得很艱苦.但是,追求原創(chuàng)設(shè)計(jì),使自己的廚具獲得靈性,這還是應(yīng)該矢志不渝地堅(jiān)持的.同時(shí),廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該善于利用設(shè)計(jì)師的頭腦,與設(shè)計(jì)師形成良性的互動(dòng).廚房設(shè)備企業(yè)與設(shè)計(jì)創(chuàng)作企業(yè)形成利益共同體,共同承擔(dān)設(shè)計(jì)創(chuàng)作的風(fēng)險(xiǎn),享受其高收益,這樣,廚房設(shè)備企業(yè)在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),就不會(huì)承受過(guò)大的風(fēng)險(xiǎn).廚具生產(chǎn)與廚具設(shè)計(jì)創(chuàng)
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/jdcfsbzjfj_1.html
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2018-02-28 15:42
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制造材料環(huán)?；S著人類(lèi)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)和對(duì)回歸大自然的心理追求,以"節(jié)約材料,保護(hù)環(huán)境"為宗旨的呼聲愈來(lái)愈強(qiáng)烈,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保型廚具已成為21世紀(jì)酒店廚房設(shè)備用品行業(yè)當(dāng)務(wù)之急.環(huán)保型廚具用品不但要求在使用過(guò)程中對(duì)人身體和環(huán)境無(wú)害,在生產(chǎn)過(guò)程及回收再利用方面也要求達(dá)到國(guó)際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和要求.因此,酒店廚具用品的原材料和配件選用將強(qiáng)調(diào)使用天然環(huán)保型或符合環(huán)保要求的材料,以保障加工者和使用者的身體健康.同時(shí),還要從消除油煙、噪音、放射物、甲醛、光線(xiàn)污染,以及飲水凈化、污水處理、空氣流通、餐具與食品的洗滌消
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- [行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備呈現(xiàn)趨勢(shì)[
2018-02-28 15:07
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今年開(kāi)局之年,傳統(tǒng)酒店廚房設(shè)備行業(yè)在相關(guān)政策的影響下,也面臨著更多的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn).未來(lái),酒店廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展可能會(huì)呈現(xiàn)四大趨勢(shì),行業(yè)內(nèi)部的轉(zhuǎn)型升級(jí)也刻不容緩.1突出產(chǎn)品環(huán)保性能目前,雖說(shuō)環(huán)保節(jié)能、個(gè)性定制等方面深受行業(yè)關(guān)注,但實(shí)際這樣去做的企業(yè)少之又少,多數(shù)企業(yè)僅僅借此宣傳罷了.最嚴(yán)環(huán)保法已經(jīng)實(shí)施,環(huán)保節(jié)能將是以后的大趨勢(shì).另外,80、90逐漸占據(jù)社會(huì)主導(dǎo)地位,對(duì)個(gè)性化的需求會(huì)增大,隨著特色風(fēng)格酒店的需求的增加,所以個(gè)性加定制化產(chǎn)品也將是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì).2讓專(zhuān)業(yè)化擊敗同質(zhì)化目前的酒店廚房設(shè)備行業(yè)正處在競(jìng)爭(zhēng)的紅海中,
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- [行業(yè)資訊]廚房設(shè)計(jì)是餐飲企業(yè)的顯示器[
2018-02-28 15:04
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開(kāi)放性:廚房設(shè)計(jì)是餐飲企業(yè)的顯示器,此話(huà)頗為客觀.隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品安全重視和人們求知獵奇的心理,開(kāi)放性的后廚將給就餐者以安全和享受感.裝飾行業(yè)的統(tǒng)計(jì)顯示,開(kāi)放性的廚房越來(lái)越受到食客的青睞,成為未來(lái)廚房發(fā)展的新趨勢(shì).后廚與餐廳有機(jī)的結(jié)合,使空間更顯寬敞明亮,更具現(xiàn)代時(shí)尚.開(kāi)放式的廚房由后廚和餐廳兩大部分組成.后廚由多功能爐灶,高質(zhì)量的排油煙機(jī),流暢的供水、排水系統(tǒng)和各種洗滌器具以及符合廚房工作流程所需的各種酒店廚房設(shè)備巧妙地結(jié)合是開(kāi)放式廚房設(shè)備不可缺少的組成部分.餐廳由餐桌、餐椅、茶具餐具以及放
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/cfsjscyqyd_1.html
- [行業(yè)資訊]加強(qiáng)酒店廚房設(shè)備共識(shí),攜手推動(dòng)未來(lái)酒店管理智能化的發(fā)展.[
2018-01-31 09:59
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酒店商用廚房工程部搭建一個(gè)交流平臺(tái),加強(qiáng)酒店廚房設(shè)備行業(yè)共識(shí),以此來(lái)攜手推動(dòng)未來(lái)酒店管理智能化的發(fā)展.1物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨會(huì)上孫智先生表示:在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)崛起的新環(huán)境下,智能化的概念已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面,在大家眼里互聯(lián)網(wǎng)似乎地步了.如果說(shuō)之前十年是互聯(lián)網(wǎng)的十年,那么未來(lái)十年則將會(huì)成為物聯(lián)網(wǎng)的天下,要想在高度競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中生存,在客戶(hù)對(duì)體驗(yàn)感越來(lái)越挑剔的未來(lái),增強(qiáng)酒店廚房設(shè)備的競(jìng)爭(zhēng)力和服務(wù)品質(zhì),將成為現(xiàn)有工作的重中之重.作為一個(gè)常年不規(guī)范、無(wú)具體標(biāo)準(zhǔn)、管理難度的傳統(tǒng)行業(yè),隨著全新的"
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/jqjdcfsbgs_1.html
- [行業(yè)資訊]年夜飯促餐飲消費(fèi) 商用廚房設(shè)備大有用武之地[
2018-01-26 10:45
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年夜飯需求量巨大,在考驗(yàn)餐飲單位、考驗(yàn)廚師手藝,也在考驗(yàn)我國(guó)商用廚房設(shè)備的綜合實(shí)力.當(dāng)前,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展上行壓力增大增速放緩,各行業(yè)都在歷經(jīng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的陣痛期,特別是制造行業(yè),但是以廚房設(shè)備為代表的廚電行業(yè)卻保持著逆勢(shì)增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益十分可觀.一方面,家庭廚房改造活動(dòng)拉動(dòng)了中小型廚房設(shè)備或家電的需求量,特別是新式油煙機(jī)、烤箱、面包機(jī)、洗碗機(jī)等產(chǎn)品普及速度加快明顯;另一方面,餐飲行業(yè)仍處于擴(kuò)張?jiān)鲂б娴陌l(fā)展時(shí)期,食物制作工廠化得到推進(jìn),為商用廚房設(shè)備產(chǎn)品的豐富完善提供了契機(jī).目前,我國(guó)酒店廚房設(shè)備制造行業(yè)內(nèi)已經(jīng)涌現(xiàn)了大量中小
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http://www.jsczhl.com.cn/Article/nyfccyxfsy_1.html
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市場(chǎng)環(huán)境不容樂(lè)觀 廚房設(shè)備行業(yè)四面楚歌怎么破
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