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[行業(yè)資訊]洗碗，用手和用洗碗機(jī)哪個更環(huán)保？[ 2017-03-28 17:08 ]
洗碗機(jī)是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。它為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度，提高了工作效率，并增進(jìn)清潔衛(wèi)生。現(xiàn)在，多種小型洗碗機(jī)已經(jīng)上市，正逐漸進(jìn)入普通家庭。那用洗碗機(jī)洗碗除了提高工作效率還有什么好處呢，是否比手洗更環(huán)保呢？
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[根欄目]全自動洗碗機(jī)十大功能介紹[ 2017-03-14 16:53 ]
公司擁有多條生產(chǎn)流水線，有專業(yè)的科研隊伍，有獨(dú)立的產(chǎn)品實(shí)驗基地，專業(yè)生產(chǎn)餐具消毒全自動設(shè)備，產(chǎn)品銷售遍及全國二十多個省、市、自治區(qū)，得到廣大客戶的一致好評。
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[行業(yè)資訊]消毒餐具收費(fèi)還是不收費(fèi)？[ 2017-02-20 14:43 ]
如今的飯店為客人提供收費(fèi)消毒餐具已成為普遍現(xiàn)象。對餐具收費(fèi)現(xiàn)象，市民頗有爭議。有的市民認(rèn)為飯店為顧客提供消毒餐具是飯店最基本的義務(wù)，飯店將消毒費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到顧客身上不合理。但也有市民認(rèn)為，有的餐館忙的時候，餐具也就是用洗滌劑過過水而已，根本洗不干凈，導(dǎo)致病菌傳播，如果這種消毒餐具確實(shí)是安全的，那么花點(diǎn)小錢也值得。對此，一些餐館老板在接受采訪時表示，“我們給餐具消毒也是要向消毒公司交費(fèi)用，總不能自己虧了，所以這筆錢只能由顧客掏了，但是我們一般會事先告知消費(fèi)者這些消毒餐具是需要收費(fèi)的，如果顧客不使用消毒餐具，我
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[根欄目]商用洗碗機(jī)撐起洗碗的一片天[ 2017-02-20 14:28 ]
 如今，隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者對健康的越來越重視，全國各地餐飲業(yè)越來越重視餐具消毒，而且全國各級政府明確指示:各酒店，飯店，餐飲服務(wù)業(yè)所用餐具必須進(jìn)行集中消毒。國家也頒布了相關(guān)法律依據(jù)《餐具集中消毒規(guī)定》和《餐具消毒企業(yè)管理規(guī)范》，并由衛(wèi)生部門來監(jiān)督實(shí)施,落實(shí)餐具的消毒工作。政府的支持，促進(jìn)餐具消毒業(yè)的蓬勃發(fā)展，一個個消毒公司的成立，成為商務(wù)洗碗機(jī)業(yè)發(fā)展的推動劑，也帶動了生產(chǎn)商用洗碗機(jī)公司的發(fā)展。許許多多的企業(yè)斥巨資建廠生產(chǎn)商用洗碗機(jī)?！　￡兾鞔竺鳈C(jī)械制造有限公司在充分的了解市場的情況下，技術(shù)不斷
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[行業(yè)資訊]餐飲洗碗行業(yè)衛(wèi)生許可證還有效么[ 2017-02-20 14:16 ]
從上述國家印發(fā)的簡政決定中可以看到：取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證。這項簡政決定有利于切實(shí)為餐飲企業(yè)松綁減負(fù)，有利于鼓勵創(chuàng)業(yè)、擴(kuò)大就業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。餐飲企業(yè)得到松綁，那么與餐飲相關(guān)的企業(yè)，比如，為餐館、飯店、火鍋店等中小型餐飲店集中清洗消毒配送餐具的餐具消毒公司、洗碗廠，還需要辦理生產(chǎn)衛(wèi)生許可證么？與食品直接相關(guān)的企業(yè)都不需要了，餐具消毒中心還要此證干嘛？其實(shí)，在此之前，特別是十八大精兵簡政以來，許多發(fā)達(dá)地區(qū)早已不需辦理衛(wèi)生許可證了，直接到地方衛(wèi)生部門備案即可。本次政府食品
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[行業(yè)資訊]食堂洗碗機(jī)|洗碗機(jī)的進(jìn)水是冷水還是熱水?[ 2017-02-15 15:59 ]
洗碗機(jī)的進(jìn)冷水熱水都是可以的。洗碗機(jī)是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。特點(diǎn)：1.省時省力。使用洗碗機(jī)洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī)，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。2.去污能力強(qiáng)，消毒徹底。通常用洗碗機(jī)洗餐具。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，并且還能殺死乙肝病毒、大腸桿菌等常見病毒和病菌，從而有利于人體健康。3.操作簡便。洗滌自動化程度高，一般有幾個
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[行業(yè)資訊]大型洗碗機(jī)衛(wèi)生清潔介紹[ 2017-02-15 15:58 ]
往機(jī)內(nèi)放餐具時，餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時，可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。要經(jīng)常保持大型洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。每次使用完畢后，最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞。洗滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1至2次。電路板的安裝盒包括盒體及蓋板，盒體的周邊設(shè)置有Ｕ形壁，蓋板的周邊上設(shè)置與之對應(yīng)的凸臺，蓋板安裝在盒體時凸臺置于Ｕ形壁內(nèi)并緊貼在Ｕ形壁的頂部。由于采用在盒體的周邊設(shè)置有Ｕ形壁，蓋板的周邊上設(shè)置與之對應(yīng)的凸臺，蓋板安裝在盒體時凸
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[行業(yè)資訊]洗碗機(jī)廠家洗碗機(jī)工作傳送過程[ 2017-02-15 15:55 ]
 洗碗機(jī)廠家在洗碗機(jī)機(jī)工作的傳送過程: 1 平放傳送式洗碗機(jī)其相比前幾代洗碗機(jī)(揭蓋式洗碗機(jī)、籃傳式洗碗機(jī)、斜插式洗碗機(jī)也叫插齒式、拔齒式洗碗機(jī))，無需籃框，沖洗不受角度限制等，尤其對于我國各式各樣的異形餐具，如與噴淋臂360度的沖刷方式相匹配，就能更好地將餐具除渣、沖洗、漂洗于一體，不管是用于除渣，還是用于沖洗或者是漂洗，均能發(fā)揮明顯的優(yōu)勢。         2 拔齒式或者斜插式、籃框式洗碗機(jī)，要將餐具按一定的方式排列，費(fèi)時費(fèi)力。最關(guān)鍵的是斜插
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[根欄目]這些誤區(qū)你有沒有？教你重新認(rèn)識洗碗機(jī)[ 2017-02-13 16:45 ]
洗碗機(jī)最開始進(jìn)入中國的時候，很多人對這種產(chǎn)品并不了解，甚至有人開玩笑說，把盤子碗放進(jìn)去出來不都碎了嗎?不少人還以為洗碗機(jī)是跟洗衣機(jī)洗東西一個道理。今天小編就來給大家普及普及洗碗機(jī)的知識，看看這些誤區(qū)你有沒有?！　∠赐霗C(jī)洗得干不干凈　　買個洗碗機(jī)當(dāng)然是希望可以將餐具洗得干干凈凈的，不過很多人擔(dān)憂洗碗機(jī)到底能不能洗干凈，洗碗機(jī)大部分的污漬都可以洗干凈，洗碗機(jī)洗滌時會80度的熱水進(jìn)行沖刷，不光去油膩，還可以殺菌，所以不用擔(dān)心洗碗機(jī)會洗不干凈，比用手洗得干凈多了，而且可以殺死很多你看不見的細(xì)菌。　　洗碗機(jī)費(fèi)不費(fèi)水　　很多人
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[行業(yè)資訊]消毒餐具行業(yè)行業(yè)分析與前景展望--商用洗碗機(jī)[ 2017-02-13 16:42 ]
餐具消毒行業(yè)曲曲折折走來已有近十年光景，洗碗機(jī)從開始的養(yǎng)在深閨人未識到遍地泛濫，歷經(jīng)了各種非議和口水之戰(zhàn)。
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[行業(yè)資訊]餐具消毒的意義[ 2017-02-07 14:17 ]
餐具消毒的意義 餐具污染的媒介 被污染餐具是傳播腸道傳染病的重要媒介之一，我國《食品衛(wèi)生法》已規(guī)定，餐具，茶具和盛放直接人口的食物容器，使用前必須洗凈，消毒，炊具，用
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[行業(yè)資訊]商用洗碗機(jī)迎來酒店等餐飲企業(yè)采購潮[ 2017-02-07 13:50 ]
隨著社會形態(tài)的發(fā)展和技術(shù)科技的進(jìn)步，外出就餐的消費(fèi)者群體大批量增加，一次性餐具又是大多數(shù)餐飲企業(yè)提高的就餐設(shè)備，但一次性餐具的無節(jié)制使用帶來一系列的環(huán)保問題。于是，消毒餐具出現(xiàn)在了餐桌并遍布餐館。但消毒餐具就真的安全衛(wèi)生嗎?新的就餐工具的衛(wèi)生問題還是令人堪憂。商用洗碗機(jī)憑借大強(qiáng)度、短時間高溫、消毒處理等特點(diǎn)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用越來越廣，呈現(xiàn)喜人的高速增長態(tài)勢，整個商用洗碗機(jī)以高效、環(huán)保、節(jié)能贏得廣大用戶的青睞
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[廚房設(shè)備百科]陜西大明無動力油水分離器的安裝[ 2017-01-04 14:03 ]
    灶臺和洗碗槽是油水的集中區(qū)域，經(jīng)常炒菜的鍋經(jīng)過清洗產(chǎn)生的油水混合物可直接流向下方的油水分離器進(jìn)行分離。而廚房水槽一般都是清洗餐具的地方，在水槽排水口安裝油水分離器可直接將清洗餐具產(chǎn)生的油水混合物排放到油水分離器進(jìn)行油水分離　　此外如果灶臺或者水臺比較分散，那么可以實(shí)行集中處理，　　在集中處理時可采用半嵌入式安裝和地埋式安裝。根據(jù)施工現(xiàn)場的實(shí)際情況選擇，可以有效節(jié)省空間。產(chǎn)品特點(diǎn)1、結(jié)構(gòu)簡單，油、水分離效果高，可去除60um以上的油珠。2、無能耗、使用成本低。3、停留時間短，一般不大于30
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[行業(yè)資訊]洗碗機(jī)好用嗎?洗碗機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)?[ 2017-01-02 14:43 ]
洗碗機(jī)好用嗎?洗碗機(jī)為什么能夠得以應(yīng)用?尤其是那些學(xué)校、酒店、企業(yè)等得以應(yīng)用。還有那新行的餐具消毒公司。洗碗機(jī)到底為什么能廣泛的應(yīng)用，根源所在?有哪些優(yōu)點(diǎn)?洗碗機(jī)好用嗎?好用優(yōu)點(diǎn)一、既省時又省力。隨著社會的發(fā)展，人們的生活水品是越來越高，越來越多的瑣事都交給了機(jī)器，現(xiàn)在連洗碗也不例外，使用洗碗機(jī)清洗餐具，可惜很大程度的減輕了勞動力的使用，將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)，擰開水龍頭，按下機(jī)器的開關(guān)，接下來所有的事洗碗機(jī)都會自動完成，真正的無人職守，自動操作。洗碗機(jī)好用嗎?好用優(yōu)點(diǎn)二、不僅去污，還可消毒。洗碗機(jī)不僅僅是可以去污，還
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[行業(yè)資訊]餐具消毒中心小生意大利潤[ 2016-12-26 10:11 ]
餐具消毒也有投資前景，大街小巷里的許多餐館都備有消毒柜。但很多餐館為了省電，把消毒柜變成了擺設(shè)。因此開一家餐具消毒中心，運(yùn)用專業(yè)的餐具清洗、消毒設(shè)備，通過規(guī)范化的操作，對餐具進(jìn)行集中消毒，不失為一個創(chuàng)業(yè)致富的好項目！花錢買健康，人人樂意
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[常見問題]商用洗碗機(jī)保養(yǎng)與維護(hù)[ 2016-12-20 10:53 ]
    1、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。    2、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結(jié)，不要用重物壓在膠管上。    3、使用洗碗機(jī)時，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度，請小心處理。    4、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈
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[行業(yè)資訊]商用洗碗機(jī)行業(yè)加快創(chuàng)新研發(fā) 推動餐具清洗消毒行業(yè)整體發(fā)展[ 2016-12-15 16:44 ]
為加快科技創(chuàng)新，推動餐具清洗消毒行業(yè)整體發(fā)展，適應(yīng)餐飲業(yè)快速飛躍，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的健康安全、飲食衛(wèi)生需求，商用洗碗機(jī)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)餐具清洗消毒科技服務(wù)公共平臺建設(shè)，信息資源集成、技術(shù)資源共享，著力推進(jìn)餐具清洗消毒行業(yè)的快速升級、高效發(fā)展。
http://www.jsczhl.com.cn/Article/syxwjxyjkc_1.html
[院校廚房工程項目]西安鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院廚具及排煙設(shè)備成功驗收[ 2016-11-26 08:30 ]
西安鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂的廚師們正在給學(xué)生們做午飯廚房外部排煙管道樓頂?shù)娘L(fēng)機(jī)和油煙凈化設(shè)備我們?yōu)閷W(xué)校廚房提供的鏈傳式洗碗機(jī)，可以滿足學(xué)校成千上萬人用餐后的餐具清洗消毒工作
http://www.jsczhl.com.cn/Article/xatlzyjsxy_1.html
[行業(yè)資訊]商用洗碗機(jī)迎來酒店等餐飲企業(yè)采購潮[ 2016-11-18 14:06 ]
　　隨著社會形態(tài)的發(fā)展和技術(shù)科技的進(jìn)步，外出就餐的消費(fèi)者群體大批量增加，一次性餐具又是大多數(shù)餐飲企業(yè)提高的就餐設(shè)備，但一次性餐具的無節(jié)制使用帶來一系列的環(huán)保問題。于是，消毒餐具出現(xiàn)在了餐桌并遍布餐館。但消毒餐具就真的安全衛(wèi)生嗎?新的就餐工具的衛(wèi)生問題還是令人堪憂。商用洗碗機(jī)憑借大強(qiáng)度、短時間高溫、消毒處理等特點(diǎn)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用越來越廣，呈現(xiàn)喜人的高速增長態(tài)勢，整個商用洗碗機(jī)以高效、環(huán)保、節(jié)能贏得廣大用戶的青睞。　　以廣西為例，目前，廣西餐飲具集中消毒單位發(fā)展迅猛，而國家和廣西當(dāng)?shù)鼐袩o餐飲具集中消毒單位的衛(wèi)生規(guī)范及
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[廚房設(shè)備百科]大容量商用消毒柜熱銷 市場商用消毒柜介紹[ 2016-11-16 11:28 ]
　　一次性消毒包裝餐具用品的衛(wèi)生隱患一直是外出就餐人員的擔(dān)憂，加之全國多地一次性餐具抽檢不合格新聞的曝光，一次性包裝餐具行業(yè)的信任危機(jī)不減反增。安全衛(wèi)生就餐環(huán)境的迫切需求，帶動了大容量商用消毒柜的熱銷。消毒柜行業(yè)經(jīng)過幾輪的大浪淘沙和重新洗牌后，市場上涌現(xiàn)出一批口碑較好的商用消毒柜品牌，康寶、美的、火王。海爾、萬和等，加大對商用消毒柜的推廣力度，搶占餐飲企業(yè)的餐具消毒市場是各企業(yè)的目標(biāo)。下面給大家介紹三款商用消毒柜品牌和商用消毒柜價格?！　】祵毶逃孟竟?市場報價：5250元　　康寶商用消毒柜，采用超大容量層架設(shè)計，
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