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中央廚房,你了解多少
中央廚房,你了解多少

按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定的《中央廚房許可審查規(guī)范》中的定義,中央廚房是指由...

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酒店工程之商用廚房設(shè)備分類(lèi)
酒店工程之商用廚房設(shè)備分類(lèi)

酒店廚房設(shè)計(jì),酒樓廚房設(shè)計(jì),食堂廚房設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等...

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餐飲行業(yè)11大智能自動(dòng)廚具設(shè)備
餐飲行業(yè)11大智能自動(dòng)廚具設(shè)備

科技的進(jìn)步,和AI人工智能的普及,越來(lái)越多的餐飲商家開(kāi)始使用智能自動(dòng)設(shè)備。餐廳和...

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商業(yè)廚具進(jìn)入智能化顯示系統(tǒng)時(shí)代
商業(yè)廚具進(jìn)入智能化顯示系統(tǒng)時(shí)代

商業(yè)廚房未來(lái)一大趨勢(shì)是追求前臺(tái)服務(wù)與廚房之間的無(wú)縫對(duì)接,從而讓廚師們心無(wú)旁騖地給...

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喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術(shù)企業(yè)證書(shū)”
喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術(shù)企業(yè)證書(shū)”

2018新年伊始,在這生機(jī)勃發(fā)之際,陜西大明機(jī)械喜迎佳音—&mdas...

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餐廚油煙凈化治理專(zhuān)家,低碳智能廚房設(shè)備
餐廚油煙凈化治理專(zhuān)家,低碳智能廚房設(shè)備

針對(duì)全國(guó)眾多餐飲單位油煙排放不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)狀一項(xiàng)重大措施 ,改變了整個(gè)餐飲市場(chǎng)的混沌...

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洗碗機(jī)租賃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目合伙人招募
洗碗機(jī)租賃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目合伙人招募

大明廚具將洗碗機(jī)、清潔劑、常規(guī)服務(wù)、緊急服務(wù)等業(yè)務(wù)整合,通過(guò)設(shè)備租賃套餐方式一站...

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招募令| 做陜西大明廚具事業(yè)合伙人
招募令| 做陜西大明廚具事業(yè)合伙人

  我的職業(yè)生涯中,找過(guò)兩份工作,第一份是大學(xué)剛畢業(yè)時(shí)找的一份包吃包住...

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建職工食堂,找大明廚具,真是找對(duì)了!
建職工食堂,找大明廚具,真是找對(duì)了!

看著廚師們哼著歌曲快樂(lè)地在新廚房工作,看著職工們排著隊(duì)滿(mǎn)臉笑容地去打飯,我們由衷...

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大明廚具貨真價(jià)實(shí) ,與他們合作很放心!
大明廚具貨真價(jià)實(shí) ,與他們合作很放心!

  廚房籌建工作中,經(jīng)過(guò)了前期設(shè)計(jì)的溝通到方案確定,再到工程招標(biāo),讓我...

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大明廚具產(chǎn)品性能穩(wěn)定,服務(wù)周到
大明廚具產(chǎn)品性能穩(wěn)定,服務(wù)周到

我們是大明廚具的老客戶(hù)了,至今與大明廚具合作已將近六年,我們覺(jué)得大明廚具的產(chǎn)品性...

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大明廚具的餐廚垃圾處理機(jī)處理效率高
大明廚具的餐廚垃圾處理機(jī)處理效率高

我們是工廠食堂,每天有幾千人吃飯,廚房會(huì)產(chǎn)生大量的廚房垃圾,幸好食堂有大明DMC...

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聯(lián)系大明廚具

陜西大明普威環(huán)境科技有限公司

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聯(lián)系電話 18092729368
029-83276133

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    餐飲市場(chǎng)健康發(fā)展 商用廚具必不可少[ 10-30 22:50 ]
    餐飲市場(chǎng)健康發(fā)展  商用廚具必不可少小餐飲點(diǎn)問(wèn)題突出,不規(guī)范的小餐飲店不僅影響市容市貌,更危及消費(fèi)者生命健康.但小餐飲業(yè)在某種程度上緩解了就業(yè)壓力,解決了部分人群的生存問(wèn)題,并且有的小餐飲店顯示有地方食品特色,滿(mǎn)足部分特定人群的消費(fèi)需求.小餐飲店點(diǎn)多面廣、廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋、參差不齊,如何引導(dǎo)規(guī)范化以確保其食品安全顯得十分重要.此外,監(jiān)管部門(mén)還要科學(xué)引導(dǎo)和鼓勵(lì)硬件較好、經(jīng)營(yíng)者綜合素質(zhì)較高的小餐飲示范店不斷發(fā)展,必要時(shí)可按整改規(guī)范情況發(fā)放補(bǔ)助物品(消毒柜、滅蠅燈等)或補(bǔ)助資金.因?yàn)?小餐飲店經(jīng)營(yíng)者往往資金有限、小
    小型餐飲單位場(chǎng)所簡(jiǎn)陋、廚房設(shè)備不完善[ 10-30 22:35 ]
    隨著人們工作生活節(jié)奏加快,外出就餐越來(lái)越多,未來(lái)餐飲市場(chǎng)還將進(jìn)一步擴(kuò)大,即使是小餐飲店也很有發(fā)展前景.但是,為了消費(fèi)者的食品安全健康,必要的商用廚具、炊事設(shè)備、殺菌柜等還是不可缺少.小型餐飲單位場(chǎng)所簡(jiǎn)陋、廚房設(shè)備基礎(chǔ)設(shè)施不完善我國(guó)近十幾年來(lái),城市建設(shè)快速發(fā)展,城市人口不斷增長(zhǎng),餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展.與此同時(shí),缺乏基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件不理想的小餐館也被市場(chǎng)詬病,成為餐飲監(jiān)管的重中之重.小餐飲店無(wú)需過(guò)高的資金投入、技術(shù)手藝及管理能力,開(kāi)辦起來(lái)相對(duì)容易.其受自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,且受經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)濟(jì)條件等限制,不愿意在基礎(chǔ)設(shè)施上投入,導(dǎo)
    商用廚具企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)同發(fā)展[ 10-30 00:44 ]
    民以食為天,食以器為先,中華上下五千年,每一個(gè)不同的時(shí)代,都離不開(kāi)"食"之文化.食材、工藝、火候、擺盤(pán),每一個(gè)環(huán)節(jié)的把控,都為美食增添了不同的味道和文化色彩.飲食文化傳承數(shù)千年,餐飲業(yè)也因此存在了數(shù)千年,人們不斷地追求"好味道".傳承經(jīng)典、時(shí)尚創(chuàng)新,我們?cè)谙碛妹牢兜耐瑫r(shí),卻很少關(guān)注后廚的設(shè)備設(shè)施應(yīng)該是什么樣子的.隨著國(guó)家"明廚亮灶"工程的開(kāi)展,越來(lái)越多的餐飲企業(yè)家和客戶(hù)都關(guān)注到了后廚這個(gè)地方.關(guān)鍵詞:定制化、智能化、便捷、安全、耐用!多數(shù)人對(duì)于廚具的理解還
    廚具企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的提升[ 10-30 00:39 ]
    作為與每個(gè)人的飲食息息相關(guān)的重要領(lǐng)域,商用廚具行業(yè)正在進(jìn)行著一場(chǎng)潛移默化的革命.隨著大眾生活水平的不斷提高,對(duì)餐飲的要求也不斷呈現(xiàn)多樣化需求,這就導(dǎo)致餐廳、酒店里最重要的基礎(chǔ)設(shè)施:商用廚具,也必須進(jìn)行多方向發(fā)展.這種發(fā)展歸納來(lái)看分為:1、產(chǎn)品品質(zhì)的提升早期的商用廚具,品質(zhì)參差不齊.由于產(chǎn)品主要用于后廚,所以采購(gòu)方的要求僅僅著眼于"能用".但隨著客戶(hù)對(duì)整潔的要求越來(lái)越高,以及明檔廚房(將開(kāi)放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前,讓顧客能更清晰的了解食物制作過(guò)程,以展示食物加工過(guò)程的干凈整潔.)的普及,對(duì)
    廚具企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的提升[ 10-30 00:35 ]
    廚具專(zhuān)業(yè)制造企業(yè).而讓我們了解這些的,正是商用廚具領(lǐng)域赫赫有名的企業(yè):陜西大明商用廚具有限公司.步入陜西大明辦公大樓,首先映入眼簾的,是明亮整潔的大型展示中心,整齊的展示著各式烹飪用的廚具及灶臺(tái).商總熱情的為我們介紹了各種廚具的功能及加工特點(diǎn),在這里我們了解到,地大物博的中國(guó),隨著各地飲食習(xí)慣和烹飪技巧的不同,需要為客戶(hù)定制各種適合當(dāng)?shù)夭惋嬑幕脑O(shè)備,這就為大明公司的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力提供了鍛煉的機(jī)會(huì),而大明廚具也以?xún)?yōu)異的工藝及產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)回應(yīng)市場(chǎng)的需求,實(shí)現(xiàn)了雙贏的效果.1、服務(wù)質(zhì)量的提升對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),商用廚具正是一
    廚具企業(yè)的發(fā)展商機(jī)[ 10-30 00:25 ]
    精準(zhǔn)廚房設(shè)備市場(chǎng)定位和產(chǎn)品選擇一直是電商企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心準(zhǔn)則,是電商企業(yè)在當(dāng)前形勢(shì)下保持盈利的有效途徑.第十二屆中國(guó)國(guó)際廚具節(jié),作為餐飲酒店廚房行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最高的展會(huì)之一,吸引著來(lái)自全國(guó)各地的參展企業(yè)達(dá)3000余家,展出面積達(dá)23萬(wàn)平,始終一如既往地關(guān)注酒店廚房設(shè)備、餐飲行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念,最大限度的整合全國(guó)各地相關(guān)企業(yè)、商家以及網(wǎng)絡(luò)媒體資源,全方位地向業(yè)界人士展示餐飲酒店業(yè)的發(fā)展.為幫助廣大會(huì)員企業(yè)拓展新的合作領(lǐng)域,尋找更有利于廚具企業(yè)發(fā)展的代運(yùn)營(yíng)、代理產(chǎn)品或其他電商相關(guān)的商機(jī),陜西大明商
    “廚房設(shè)備工程”“商用廚具”到底是個(gè)啥?[ 10-30 00:10 ]
    大明廚具出具廚房設(shè)備圖紙初稿)——圖紙確認(rèn)(大明廚具將圖紙交于您確認(rèn))——報(bào)衛(wèi)生部門(mén)審批——設(shè)計(jì)初稿(衛(wèi)生部門(mén)審批通過(guò),老兵智造向您出具廚房設(shè)備擺放及配套水、
    加強(qiáng)學(xué)校廚房設(shè)備建設(shè)[ 10-30 00:00 ]
    加強(qiáng)學(xué)校廚房設(shè)備建設(shè)學(xué)校每天用餐高峰集中,如何在40分鐘內(nèi)向?qū)W生們提供安全、健康、美味的飲食是一大難題.因此,近年來(lái),多地學(xué)校都加強(qiáng)了院系廚房設(shè)備建設(shè),采用自動(dòng)化的炊事設(shè)備進(jìn)一步提升廚房工作效率,保障校園食品安全.杭州電子科技大學(xué)全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線杭州電子科技大學(xué)在60周年校慶之際用一條全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線慶賀.米飯生產(chǎn)線由自動(dòng)米庫(kù)、自動(dòng)稱(chēng)量裝置、螺旋式水壓洗米機(jī)、送米機(jī)、浸泡填充機(jī)、燃?xì)馐竭B續(xù)炊飯機(jī)、燜飯傳送帶、無(wú)動(dòng)力輸送帶、機(jī)械手揭鍋、松飯機(jī)、洗鍋機(jī)、米飯周轉(zhuǎn)箱等組成.從生米入鍋到熟飯裝箱,全程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,不僅出飯率
    廚房設(shè)備為校園食品安全建設(shè)保駕護(hù)航[ 10-29 23:50 ]
    人才是一個(gè)國(guó)家的希望,校園是培養(yǎng)人才的地方,校園食品安全建設(shè)關(guān)乎莘莘學(xué)子身體健康,不容忽視.從上文的分析中,我們可以看到:校園食品安全建設(shè)將給商用廚具設(shè)備市場(chǎng)、食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)帶來(lái)無(wú)限商機(jī).隨著校園食品安全建設(shè)進(jìn)程推進(jìn),越來(lái)越多的學(xué)校加入中央廚房設(shè)備、"明廚亮灶"、快檢室建設(shè)中來(lái),相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)還將不斷擴(kuò)大.近年來(lái),我國(guó)有關(guān)部門(mén)不斷推動(dòng)食品安全檢測(cè)走基層.這對(duì)于食品安全檢測(cè)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是利好政策.的確,具有關(guān)資料顯示,僅僅基層食品安全檢測(cè)設(shè)備市場(chǎng)已達(dá)千億,未來(lái)這一市場(chǎng)需求還將
    餐飲設(shè)備市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展明顯趨勢(shì)[ 10-29 23:42 ]
    我國(guó)日益增長(zhǎng)的餐飲消費(fèi)的確給商用廚具、中央廚房設(shè)備等餐飲設(shè)備市場(chǎng)帶來(lái)巨大發(fā)展契機(jī).然而,國(guó)內(nèi)整個(gè)餐飲設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展并不完善和成熟,不具備核心技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)能力的中小企業(yè)較多,大企業(yè)不僅要面對(duì)小企業(yè)山寨產(chǎn)品帶來(lái)的損失,同時(shí)還要應(yīng)對(duì)實(shí)力強(qiáng)大的國(guó)外品牌.可見(jiàn),我國(guó)餐飲設(shè)備企業(yè)想要在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,內(nèi)憂外患都需解決,強(qiáng)大自身品牌和技術(shù)力量亟不可待.餐飲設(shè)備市場(chǎng)魚(yú)龍混雜  未來(lái)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)激烈餐飲設(shè)備雖然對(duì)技術(shù)要求較高,但由于國(guó)內(nèi)整個(gè)制造業(yè)對(duì)技術(shù)、專(zhuān)利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不當(dāng),市場(chǎng)上行業(yè)品牌魚(yú)龍混雜,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重
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