從頂吸式煙機到側(cè)吸式煙機、再到深井式集成灶等,縱觀整個中國廚電排油煙設(shè)備發(fā)展歷史,每一次都經(jīng)歷著跨越,在每一個階段都有企業(yè)做著創(chuàng)新,它不僅是科技引領(lǐng)一場跨越,設(shè)備不斷翻新,更讓它多了諸多時尚范兒.

集成灶依然在此基礎(chǔ)上做著創(chuàng)新,獨創(chuàng)下排技術(shù),使得油煙吸盡率和產(chǎn)品安全性進一步增加;獨創(chuàng)可拆卸導流板技術(shù),一鍵清洗,清洗完全機械化,不再需要復雜的維護.

70年代,沒有人知道做飯帶來的油煙有哪些危害;

80年代,人們以為有排風扇排除油煙已經(jīng)很好了;90年代,油煙機的應(yīng)用,讓人們感受到機械電力革命帶來的震撼;2000年以后,廚房里除了煎炒烹炸出的香噴噴的可口飯菜,竟可以做到一點油煙也沒有,仿佛這里不是廚房設(shè)備,而是空氣清新的大自然……

縱觀整個中國廚電排油煙設(shè)備發(fā)展歷史,它不僅是科技引領(lǐng)的一場跨越,設(shè)備的不斷翻新,更讓它多了諸多時尚范兒.

排風扇,中國人第一次感受到了,利用機械電力排除油煙的便利

假如你曾經(jīng)在80年代、甚至90年代初生活,那么你對它一點也不會感到陌生,每當在廚房做飯時,窗戶上安裝的類似電風扇的設(shè)備,就會呼啦呼啦轉(zhuǎn)個不停,有時候會讓人鬧心,然而它的確會將一部分油煙排出室外.當然,與現(xiàn)代化排除油煙的設(shè)備相比,它還有很多不足之處,比如時間一長,排風扇電機和扇葉上會吸附大量的油污,難以清洗,且會將大量油漬帶回廚房.排風扇揭開了油煙排出的歷史,然而就如第一輛蒸汽火車被形容跑的比馬車慢、第一臺電腦龐大而笨重一樣,排風扇在排出油煙方面,還有太多需要改進的地方.

頂吸式煙機,是排油煙設(shè)備的巨大邁進,思考與技術(shù)卻有不足之處

機械動力與電力已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到了多個家庭領(lǐng)域,在排除油煙方面,人們一直在思索如何改進排風扇低效率的油煙排除率,頂吸式煙機就此應(yīng)用而生.彼時,中式煙機和歐式煙機幾乎同時誕生,中式煙機展面要比歐式少了20公分,容易造成跑煙;不過中式煙機罩面要比歐式煙機深很多,一旦油煙排出不能及時處理,也可以聚攏不擴散.而歐式煙機展面大,所攏集油煙比較多,但是罩面太淺,如果瞬間的多煙會導致油煙來不及處理而擴散.