對商用廚具行業(yè)來說,互聯(lián)網(wǎng)+也好,智能化也罷,都只是我們在市場上提高競爭力的工具.未來究竟如何,還是要靠千千萬萬的酒店廚具界精英人士來把握,只有掌握主動,才能引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,不被時代拋棄.

汽車智能化、住宅智能化、家居智能化等等已經(jīng)慢慢進(jìn)入我們的生活.智能化的飛速發(fā)展,使得任何行業(yè)都無法置身事外,其高效、便捷的優(yōu)勢,為眾多產(chǎn)業(yè)的工作效率帶來極大的提升,甚至于催生出新的生產(chǎn)方式.一個行業(yè)進(jìn)入智能化時代,就等同于該行業(yè)被重新定義.

那么,對于商用廚房設(shè)備行業(yè)來說,是智能化重新定義行業(yè),還是行業(yè)定義自身的智能化呢?

選擇前者,顯然并不明智.當(dāng)一個行業(yè)被動接受變化,說明它已經(jīng)落后.在互聯(lián)網(wǎng)興起的那幾年,有關(guān)它的謠傳數(shù)不勝數(shù),毀掉下一代、造成失業(yè)、毒害青少年等等,互聯(lián)網(wǎng)的妖魔化成為眾多傳統(tǒng)行業(yè)不愿轉(zhuǎn)型、坐以待斃的借口.而最終,電子商務(wù)的發(fā)展,造成傳統(tǒng)實(shí)體店銷售市場份額大大縮水,新媒體的出現(xiàn),使得傳統(tǒng)紙媒再無反抗之力……

互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)行業(yè)造成的顛覆式變化,赤裸裸地擺在我們面前,所以,任何事情都要占據(jù)主動性,那樣成功幾率才會更進(jìn)一步.商用廚具行業(yè)也是如此,順著智能化潮流,趁勢而上,而不是坐以待斃,被動地去改變.

當(dāng)然,我們必須要承認(rèn),雖然火熱程度已無出其右,但是智能化畢竟還只是一個新鮮出爐的事物,前方道路究竟如何并沒人知道.或許我們并不清楚自己到底要如何去做,但是,創(chuàng)新,從來都不容易,任何事物的蛻變都有一個漫長而痛苦的過程.從行業(yè)出發(fā),深挖市場需求,找到市場痛點(diǎn),或許就會找到我們想要的答案.