為提高食品安全水平，食品檢測活動成為各地方政府食品安全監(jiān)督工作的重要組成部分。由此，全國各地的食品檢測活動“全面開花”。下面，小編就為大家盤點了近半年內(nèi)各地的食品檢測動態(tài)。

　　當(dāng)前我國食品安全的基礎(chǔ)仍然薄弱，違法違規(guī)行為時有發(fā)生，制約食品安全的深層次問題尚未得到根本解決。隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品安全更為關(guān)注，食以安為先的要求更為迫切，全面提高食品安全保障水平，已成為我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中一項重大而緊迫的任務(wù)。

　　為提高食品安全水平，食品檢測活動成為各地方政府食品安全監(jiān)督工作的重要組成部分。由此，全國各地的食品檢測活動“全面開花”。下面，小編就為大家盤點了近半年內(nèi)各地的食品檢測動態(tài)。

　　甘肅：大力開展食品檢測確保“舌尖上的安全”

　　今年，甘肅省將重點關(guān)注食品安全這一民生問題，積極完善落實食品安全制度體系，做到對抽檢品種、對象、區(qū)域、環(huán)節(jié)、時段的全覆蓋，確保群眾“舌尖上的安全”。其次還將大力開展食品抽檢和檢測，建立源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控的監(jiān)管機(jī)制，發(fā)揮縣鄉(xiāng)兩級監(jiān)管人員“前哨”作用，嚴(yán)格執(zhí)行食品安

　　天津：食品快檢與快速凈化成果獲科技進(jìn)步一等獎

　　上半年，，天津市召開科學(xué)技術(shù)獎勵大會，頒布了2015年度該市199個項目獲得的科學(xué)技術(shù)獎。據(jù)悉，由中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所牽頭的“食品安全風(fēng)險因子檢測與控制技術(shù)及設(shè)備研發(fā)”項目，因能夠在災(zāi)害發(fā)生后的第一時間在現(xiàn)場實現(xiàn)對水與食物的快速檢測及處理，獲得了天津市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎。

　　溫嶺：提升食品檢測能力打造食品安全“護(hù)城河”

　　從3月1日開始，溫嶺市已經(jīng)打響了聚焦G20峰會食品安全“掃雷攻堅”戰(zhàn)，聚焦食品隱患、打造民生工程、強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任、加強(qiáng)監(jiān)管整治、提高查辦能力、提升檢測技術(shù)、構(gòu)建智慧監(jiān)管、強(qiáng)化風(fēng)險管理，緊盯“建立最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度”的總體要求，著力打造臺州乃至全省“保障食品安全示范區(qū)”。去年以來，溫嶺市有關(guān)食品安全的民生工程也在進(jìn)一步推進(jìn)，尤其是在食品安全的檢測技術(shù)上更是進(jìn)一步提升。

　　重慶：超市自配食品檢測設(shè)備承諾銷售正版正貨

　　為提高商貿(mào)行業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)水平，重慶市知識產(chǎn)權(quán)局和市商委、市文化委合作，開展了商貿(mào)行業(yè)“保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)，銷售正版正貨”誠信承諾活動。目前重慶市已經(jīng)有84家專業(yè)市場、商場、超市、文化市場進(jìn)行了自愿承諾，從而標(biāo)志著重慶市商貿(mào)流通領(lǐng)域的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)規(guī)范化指導(dǎo)工作全面開展。據(jù)重慶市知識產(chǎn)權(quán)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前重慶的一些超市、商場等已具備自己的食品安全檢測中心，配備有氣相色譜儀、液相色譜儀等精密儀器，可以對包括生鮮肉類、水產(chǎn)、腌臘制品、乳制品等進(jìn)行如防腐劑、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、重金屬、微生物等項目的常規(guī)檢測，把好進(jìn)貨渠道的第一道質(zhì)量關(guān)，以保證銷售正版正貨。

　　青島：建設(shè)質(zhì)檢中心確保糧食質(zhì)量數(shù)量安全

　　近期，青島市正在大范圍引進(jìn)糧油檢測設(shè)備，全力構(gòu)建糧油檢測中心，實現(xiàn)糧油“零距離”監(jiān)管。同時，積極建設(shè)信息化管理體系，保證入倉糧油品質(zhì)安全。今后，還將購置糧油加工設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、配送設(shè)備等，欲打造一體化糧油加工體系。據(jù)悉，青島市打造糧食安全體系，確保糧食質(zhì)量數(shù)量安全。在糧油市場建設(shè)質(zhì)檢中心，實現(xiàn)入市糧油質(zhì)量“零距離”監(jiān)管，堅持做到逢進(jìn)必檢，合格準(zhǔn)入。投資2000萬元改建市糧油質(zhì)量檢測中心，面積3000平方米，儀器設(shè)備資產(chǎn)1000萬元，具備2466個糧油參數(shù)檢測能力，被認(rèn)定為國家糧油標(biāo)準(zhǔn)驗證工作站。

　　深圳：民間眾籌食品檢測APP在線把握食品安全

　　近期，由廣東省深圳市民間熱心人士發(fā)起的、本土食品企業(yè)開發(fā)的一款通過眾籌行動，市民可自主參與食品安全檢測的“眾測天下”APP受到廣泛關(guān)注。一方面通過眾籌檢測消除廣大市民對食品安全的顧慮，另一方面也是民間監(jiān)督食品安全的有力手段，成為深圳市提升食品安全社會共治水平的新舉措。民間眾籌食品檢測行動是深圳市不斷深化食品安全社會共治的新產(chǎn)物。下一步，深圳市食品藥品監(jiān)管局將加大引導(dǎo)，讓更多的社會力量以科學(xué)的方式積極參與食品安全工作，共同促進(jìn)食品安全水平不斷提高。

　　龍巖：食品檢測最快幾分鐘出結(jié)果創(chuàng)新進(jìn)入監(jiān)管“微時代”

　　近日，福建省龍巖市舉行“食品安全快速檢測”工作啟動儀式，進(jìn)一步檢測和監(jiān)管食品安全。這在龍巖尚屬首次，具有里程碑的意義。這一工作不僅改變常規(guī)監(jiān)管模式，進(jìn)入食品監(jiān)管“微時代”，同時還能完善日常監(jiān)管體系，為龍巖市民的食品安全保駕護(hù)航。據(jù)了解，這項快速檢測工作，由龍巖市食品藥品監(jiān)督管理局組建開展，范圍涉及蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉質(zhì)品、干貨類等食品生產(chǎn)、經(jīng)營的業(yè)主，檢測項目可包含藥殘、重金屬、微生物等指標(biāo)。

　　南京：成立快篩實驗室食品檢測成就“放心菜”

　　南京市首家農(nóng)產(chǎn)品快篩實驗室近期在在浦口區(qū)江浦街道市場監(jiān)管分局建成，目前主要負(fù)責(zé)檢測轄區(qū)內(nèi)大型農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品，保障市民吃上放心菜。據(jù)介紹，農(nóng)產(chǎn)品快篩實驗室是運(yùn)用定性手段鑒別農(nóng)產(chǎn)品的一種新型實驗室。區(qū)別于一般的法定檢測，快篩實驗室的篩查針對性強(qiáng)、篩查效率高，能夠快速的發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的問題，這對市場監(jiān)督部門實時收集農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全信息有著重要作用。

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