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廚房設(shè)備之燃?xì)庠罹呤褂玫氖臈l要求

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人氣:-發(fā)表時(shí)間:2015-04-14 09:53【

  1、安裝燃?xì)庠畹牟僮鏖g房屋凈高不得低于2.2mm,并應(yīng)具備良好的通風(fēng)條件;

  2、操作間應(yīng)配備輕便式干粉滅火器,滅火毯等消防器材;

  3、灶具與可燃或難燃燒的墻壁之間采取有效的防火隔熱措施;

  4、灶具的灶面邊緣和烤箱側(cè)壁距木質(zhì)家具不應(yīng)小于0.2m;

  5、灶具之間及灶具與對(duì)墻壁之間應(yīng)滿足操作和檢修的要求;

  6、大鍋灶和中餐炒菜灶應(yīng)有排煙設(shè)施,大鍋灶的爐膛和煙道處必須設(shè)爆破門(mén);

  7、灶具的排煙設(shè)施不得與使用固體燃料的設(shè)備共用一套排煙設(shè)施,每臺(tái)用氣設(shè)備宜采用單獨(dú)煙道。當(dāng)多臺(tái)設(shè)備合用一個(gè)總煙道時(shí),應(yīng)保證排煙時(shí)互不影響;

一蒸一炒爐

  8、煙道距難燃或非燃頂棚或墻的近距不應(yīng)小于0.05m;距易燃的頂棚及墻不應(yīng)小于0.25m;

  9、用戶所選用的灶具、調(diào)壓器應(yīng)具有生產(chǎn)許可證,蒸發(fā)器應(yīng)是由具備相應(yīng)級(jí)別壓力容器制造許可證的廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,且產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)核準(zhǔn)的特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢驗(yàn)合格;

  10、灶具與鋼瓶之間的近距不應(yīng)小于0.5m;

  11、灶具與鋼瓶之間應(yīng)采用單瓶單灶連接,兩者連接所用軟管的長(zhǎng)度應(yīng)控制在1.2-2.0m之間,并不應(yīng)有接口;

  12、軟管應(yīng)采用耐油橡膠膠管,其與燃?xì)夤艿?、接頭管、灶具的連接處應(yīng)采用壓緊螺帽(鎖母)或管卡固定;

  13、軟管不得穿墻、窗和門(mén)。

  14、用瓶組方式供氣,應(yīng)采用硬管連接;

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