- [常見問題]有沒有一小時(shí)處理幾噸的廚余垃圾減量設(shè)備？[
2020-05-26 14:44
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最近關(guān)注和咨詢陜西大明餐廚垃圾處理設(shè)備的客戶非常多，借此機(jī)會(huì)給大家分享一下，如果您的廚余垃圾或客戶的廚余垃圾，每天產(chǎn)生量非常大，比如在3-5噸這樣的情況，那么大明的爆款單品150型餐廚垃圾減量機(jī)就用不上了，難道沒有機(jī)子可以處理了嗎？當(dāng)然不是，既然陜西大明機(jī)械是商用廚房設(shè)備老品牌商，那么我們就是為解決客戶問題而生的。下面給大家介紹一款，每小時(shí)可處理2噸餐余垃圾的廚房垃圾專用處理設(shè)備，牛氣吧，2噸/小時(shí)的廚余垃圾處理效率呢，這下滿足您了吧。這個(gè)可是大明工廠實(shí)拍產(chǎn)品圖哦，越是透明，證明我們?cè)秸嬲\哦！所以說啦，無論您遇到什
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- [大明廚具動(dòng)態(tài)]陜西商用廚房設(shè)備共享工廠,西安廚具共享工廠——陜西大明智能廚具[
2020-05-26 14:38
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共享工廠 合作機(jī)遇共享汽車、共享單車、共享充電寶、共享酒店、共享餐廳……共享模式讓我們的生活變得更加便利做商廚設(shè)備營銷如果工廠可以共享您賺錢就可以變得更簡單！ 什么是共享工廠？顧名思義：就是把工廠分享給商廚行業(yè)伙伴，股東無需重資產(chǎn)辦廠，而是投入少量資金，成為共享工廠的股東，享受自購省錢和分享賺錢的模式 趨勢終端用戶個(gè)性化需求驅(qū)動(dòng)商廚行業(yè)S/F2B2C商業(yè)模式變革的必然趨勢 核心我的就是你的，我的工廠就是你的工廠 范疇共享生產(chǎn)
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- [大明廚具動(dòng)態(tài)]西安專業(yè)維修酒店、飯館等商用廚房設(shè)備用品服務(wù)商[
2020-05-22 15:26
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西安專業(yè)維修各類酒店、食堂、餐廳、美食城、大排檔、燒烤店、火鍋店、面館等商用廚房設(shè)備用品，比如爐灶維修、油煙機(jī)維修清潔、維修電餅鐺、冰箱、洗碗機(jī)、垃圾處理設(shè)備、消毒柜、蒸飯柜等，只要是廚房的設(shè)備，我們都可以承接并幫您解釋解決問題。西安廚房設(shè)備維修預(yù)約：18092500701
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- [大明廚具動(dòng)態(tài)]全國商用廚房設(shè)備共享工廠——陜西大明智能廚具[
2020-05-20 15:45
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全國廚具共享工廠、商用廚房設(shè)備共享工廠——陜西大明智能廚具）什么是共享工廠？顧名思義：就是把工廠分享給商廚行業(yè)伙伴，股東無需重資產(chǎn)辦廠，而是投入少量資金，成為共享工廠的股東，享受自購省錢和分享賺錢的模式 共享工廠趨勢終端用戶個(gè)性化需求驅(qū)動(dòng)商廚行業(yè)S/F2B2C商業(yè)模式變革的必然趨勢 共享工廠核心我的就是你的，我的工廠就是你的工廠 共享工廠范疇共享生產(chǎn) 共享設(shè)備 共享員工 共享設(shè)計(jì) 共享
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- [行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備工程廠家選擇哪家好？商用廚房設(shè)備工程解說！[
2020-04-21 10:20
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廠家選擇哪家好?商用廚房是很常見的,商用廚房設(shè)備工程劃和設(shè)計(jì)優(yōu)勢,其中有幾個(gè)原因.餐館廚房設(shè)備廚具主要包括的種類有很多方面,其中像儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、廚房機(jī)械、廚房設(shè)備、廚房炊具、廚房爐灶、廚房電器、廚房櫥柜等產(chǎn)品,是整個(gè)廚房廚具必備的.對(duì)于具體需要多少量的話,可以根據(jù)廚房的面積、規(guī)模來設(shè)計(jì).那么今天商用廚房就帶大家來了解一下!并且是檢查所有行是光滑的,鏈和開關(guān)的鎖定連接,以確保清潔片日礦篩的效率,是定期訪問霸板并保持清潔氣體噴嘴,噴嘴和點(diǎn)火氣體的調(diào)整每15天,是需要用于日常清潔蒸汽柜蒸汽柜壁和
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- [行業(yè)資訊]商用廚具的基本知識(shí)[
2020-04-13 14:52
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一、商用廚房設(shè)備首要包含以下5大類:第一類是貯藏用具,分為食物貯藏和器物用品貯藏兩大部分.食物貯藏又分為冷藏和非冷貯藏,冷藏是經(jīng)過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等完結(jié)的.器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等供給存儲(chǔ)的空間.貯藏用具是經(jīng)過各種底柜、吊柜、角柜、多功用裝飾柜等完結(jié)的.第二類是洗刷用具,包含冷熱水的供給體系、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗刷后在廚房操作中發(fā)生的廢物,應(yīng)設(shè)置廢物箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代商用廚房還應(yīng)裝備消毒柜、食物廢物粉碎器等設(shè)備.第三類是調(diào)度用具,首要包含調(diào)度的臺(tái)面,收拾、切菜、配料、調(diào)制的東西和器皿.跟著
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- [行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備管理的原則[
2020-03-31 18:08
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(一)預(yù)防為主廚房設(shè)備不要養(yǎng)成用者不管、管著不查、壞了保修、用壞再買的惡性循環(huán)習(xí)慣,應(yīng)貫徹預(yù)防為主的原則,平時(shí)多檢查,定期做保養(yǎng),用時(shí)多留心,切實(shí)做到維護(hù)、使用相結(jié)合,并強(qiáng)化例行檢查、專業(yè)保養(yǎng)的智能、維持設(shè)備完好率,盡可能減少設(shè)備損壞現(xiàn)象.(二)屬地定崗廚房設(shè)備責(zé)任管理應(yīng)以設(shè)備所在地為基礎(chǔ),盡量明確附近崗位、人員看護(hù)、檢查、督促相關(guān)設(shè)備的使用、清潔和維護(hù)工作.員工下班應(yīng)對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)設(shè)備進(jìn)行檢查,確認(rèn)設(shè)備完好情況,并主動(dòng)接受廚房管理人員的督導(dǎo).(三)追究責(zé)任對(duì)損壞設(shè)備及時(shí)進(jìn)行維修的同時(shí),應(yīng)對(duì)設(shè)備的損壞原因進(jìn)行調(diào)查、分析
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- [廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備清潔很重要，你都了解了嗎？[
2020-03-31 15:29
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相信很多人對(duì)商用酒店廚房設(shè)備都不陌生,但有人了解如何清潔廚房設(shè)備嗎?估計(jì)是沒有的,下面由小編為大家介紹商用廚房設(shè)備的清潔方法.1、灶具煮飯或許炒菜的時(shí)分只需一不留心,油或湯汁就很簡單流出弄臟廚具或許火架,灶面還好,火架就算用一般的清潔劑來處理,也不見得潔凈當(dāng)然,也能夠用水煮.僅僅這樣比較麻煩了,可是整個(gè)廚房都光潔了不要留一點(diǎn)死角哦!2、油煙機(jī)可謂是最難打理的當(dāng)?shù)?油煙比較固執(zhí).油煙機(jī)若自己清洗,把上面的一層網(wǎng)悄悄拆下來,取一個(gè)比網(wǎng)罩大的金屬容器加水徹底末過金屬網(wǎng)罩,把水燒熱,然后加一點(diǎn)堿,能夠再泡一會(huì),待油軟化后,
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- [廚房設(shè)備百科]廚房設(shè)備常見的錯(cuò)誤操作?[
2020-03-31 15:06
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廚房設(shè)備在日常使用過程中,我們可能會(huì)有一些不正當(dāng)、錯(cuò)誤的操作,操作不當(dāng)對(duì)設(shè)備會(huì)有損壞,甚至可能會(huì)對(duì)人身安全造成威脅,今天為大家總結(jié)以下比較常見的錯(cuò)誤操作:1、爐灶安全使用商用廚房設(shè)備錯(cuò)誤操作:未將灶臺(tái)上面盛有熱油的鍋具拿下來,直接進(jìn)行電子打火啟動(dòng);造成后果:在未查明爐灶內(nèi)火種是否早已熄滅,燃?xì)庠跔t膛內(nèi)積存,冒然打火會(huì)造成"爆燃(崩鍋)";正確操作:先將排煙打開,將灶面上的鍋具移走,將爐膛內(nèi)可能積存的燃?xì)馀懦?然后進(jìn)行點(diǎn)火.2:蒸煮爐除垢錯(cuò)誤操作:水箱里面的水不經(jīng)常放掉,不進(jìn)行水垢清理:造成后果:
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- [廚房設(shè)備百科]商用廚房設(shè)備的三大市場痛點(diǎn)與常見故障[
2020-03-28 10:52
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用廚房設(shè)備這個(gè)行業(yè),市場上的競爭已經(jīng)越來越兇猛,越多的企業(yè)踴躍出來,就意味了市場里面的"水"越深,那么當(dāng)今市場里面都存在哪些為人詬病的痛點(diǎn)呢?此外,我們買回來的商用廚房設(shè)備,經(jīng)常遇到的故障問題有哪些,具體應(yīng)對(duì)維修方法是什么呢?下面一起來看下吧.商用廚房設(shè)備的市場痛點(diǎn)1、產(chǎn)品科技含量低現(xiàn)在已經(jīng)是一個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,在不遠(yuǎn)的將來物聯(lián)網(wǎng)也會(huì)到來.但是,商用廚房設(shè)備的科技含量確實(shí)太低了.不論是造型還是實(shí)用功能,以及科技附加功能,都有著太多的改進(jìn)空間.2、安全很難保障商用廚房設(shè)備行業(yè),有很多好的企業(yè),生
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- [行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備常見的錯(cuò)誤操作?[
2020-03-28 08:40
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廚房設(shè)備在日常使用過程中，我們可能會(huì)有一些不正當(dāng)、錯(cuò)誤的操作，操作不當(dāng)對(duì)設(shè)備會(huì)有損壞，甚至可能會(huì)對(duì)人身安全造成威脅，今天為大家總結(jié)以下比較常見的錯(cuò)誤操作：http://www.jsczhl.com.cn1：蒸煮爐除垢錯(cuò)誤操作：水箱里面的水不經(jīng)常放掉，不進(jìn)行水垢清理：造成后果：水垢積存很多，產(chǎn)生類干燒，將水箱內(nèi)膽燒漏；正確操作：廚房凡是涉及水加熱的設(shè)備（例如：海鮮蒸柜）2：開水機(jī)除垢錯(cuò)誤操作：不換水、不除水垢；造成后果：水垢將加熱管包死，溫度過高使得加熱管爆裂。正確操作：定期除水垢，手動(dòng)清理注意防止碰壞內(nèi)壁；使用除垢粉除垢
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- [廚房設(shè)備百科]食堂廚房設(shè)備采購如何最省錢[
2020-02-25 21:38
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我們買東西總喜歡貨比三家,但是對(duì)于食堂廚房工程設(shè)備,大明廚具廠建議各位需求者要在保證質(zhì)量的前提下選擇.因?yàn)閺N房設(shè)備質(zhì)量不過關(guān)將影響廚房后期運(yùn)作,無論是人工成本、管理成本或者是維修成本都會(huì)上升.如何采購食堂廚房設(shè)備最"省錢"?大明廚具廠給您支招.1. 按商用廚房設(shè)備的功能需求來選擇.(1)菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細(xì),所需要的設(shè)備種類相對(duì)較多,不同的型號(hào)和不同的功能,設(shè)備的價(jià)格影響也較大,可以根據(jù)具體的需求來選擇.(2)粗加工設(shè)備,如肉類和蔬果類的絞切機(jī)、 鋸骨機(jī),還有水池、隔油池等,在眾多廚房設(shè)備
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- [行業(yè)資訊]廚房設(shè)備個(gè)性化要求也越來越高[
2020-02-19 19:18
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現(xiàn)在不是改變的時(shí)候,國內(nèi)市場正在迅速變化. 我們還應(yīng)該改變市場需求和市場變化的靈活性. 這將能夠適應(yīng)市場并在眾多西安商用廚房制造商中脫穎而出! 同時(shí),我們也相信,在不久的將來,沉陽的家用商用廚房電器將變得越來越標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品類型和材料將會(huì)越來越豐富. 隨著家庭城市環(huán)境的惡化,煙霧變得越來越嚴(yán)重. 國家政策和市場需要節(jié)能和環(huán)保,并且在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)的煙油少的廚房設(shè)備產(chǎn)品. 中國廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展已日趨成熟,也處于品牌在市場競爭中的競爭階段.陜西商用廚房設(shè)備 相關(guān)行業(yè)專家認(rèn)為,品牌的
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- [廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備的安裝事項(xiàng)[
2020-02-19 16:36
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酒店廚房就相當(dāng)于酒店經(jīng)營的命脈,一旦出現(xiàn)故障,直接影響的就是珍格格酒店的運(yùn)營,帶來的經(jīng)濟(jì)損失是很大的,所以酒店廚房設(shè)備的安裝和保養(yǎng)就顯得偶為重要.那么,酒店廚房設(shè)備安裝要注意哪些問題呢?酒店廚房設(shè)備該怎樣進(jìn)行保養(yǎng)呢? 酒店廚房設(shè)備安裝注意: 1、注意設(shè)備的進(jìn)場安裝順序 注意商用廚房設(shè)備的安裝順序,最先安裝的應(yīng)該是排送風(fēng)系統(tǒng),然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門窗的安裝,接下來可以進(jìn)行爐具、電器和機(jī)械類設(shè)備的進(jìn)場安裝,最后安排燃?xì)夤艿赖陌惭b. 全部安裝完成后,再進(jìn)行廚房設(shè)備的調(diào)試運(yùn)行.順序如果錯(cuò)亂,可能會(huì)造成某些
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- [行業(yè)資訊]廚房設(shè)備如何進(jìn)行排查和檢修工作[
2019-11-27 17:27
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廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱.廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等.石家莊廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類.家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備.商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高,所以相應(yīng)的體積較大,功率較大,也較重,當(dāng)然價(jià)格也較高.廚房設(shè)備如何進(jìn)行排查和檢修工作廚房設(shè)備在運(yùn)行中狀態(tài)好與壞,起著很重要的作用,酒店在長期使用設(shè)備時(shí)候,肯定會(huì)有一定的損耗.所以需要我們細(xì)心來觀察是否
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- [行業(yè)資訊]商業(yè)廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢環(huán)保 科技[
2019-11-26 10:27
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廚房設(shè)備隨著人口的不斷下降和就業(yè)成本的提高,很難改變廚房設(shè)備的招聘."廚房設(shè)備無論是從艱苦的條件還是從科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,都是商業(yè)廚房設(shè)備的無可爭辯的發(fā)展趨勢.毫無疑問,節(jié)能減排、低碳環(huán)?？杀幻枋鰹椴惋嬯P(guān)鍵詞,整個(gè)社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)能減排、低碳環(huán)保、商用廚房設(shè)備不例外.事實(shí)上,很多人忽略了商用廚房的地方是,在由爐每天的碳排放量方面一般商業(yè)廚房灶臺(tái)上炒前六名汽車的碳排放量.在能源安全方面和戰(zhàn)略考慮,還是應(yīng)該節(jié)能減排的要求,商業(yè)廚房遲早調(diào)節(jié)碳的排放量,同時(shí)其出色的節(jié)能效果,商用電磁爐注定是商用廚房的未來發(fā)展趨勢設(shè)備!橫桿
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- [行業(yè)資訊]商用廚房設(shè)備如何合理利用空間[
2019-10-29 10:46
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酒店廚房設(shè)計(jì):通道是連接各工作間與餐廳、人流物流流通的必要設(shè)施.減少通道數(shù)量、縮短通道長度、截彎取直、并用通道,可以提高空間的利用率和工作效率,是流程飯店設(shè)計(jì)中的重點(diǎn),在餐廳廚房設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)要仔細(xì)推敲.廚房是食品加工的場所,必須保證飯店廚房設(shè)備的環(huán)保衛(wèi)生,附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場、污水溝等污染源.廚房上部不能有衛(wèi)生間,下部不能存放受潮變質(zhì)、遇水爆炸的物品.在同層室內(nèi),廚房出餐口應(yīng)該遠(yuǎn)離衛(wèi)生間,或不在同一方向.廚房工程的各種工作區(qū)域,如主副食主要加工間和明檔、售飯臺(tái)、粗加工間、庫房、冷藏庫、運(yùn)貨梯等,要有順暢的通道
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- [行業(yè)資訊]買商用廚房設(shè)備，為什么要選擇廚具公司[
2019-10-17 17:13
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買商用廚房設(shè)備,為什么要選擇廚具營行市面上的商用廚房設(shè)備種類繁多,質(zhì)量參差不齊,價(jià)格也相差甚遠(yuǎn).那么怎么才能買到物美價(jià)廉的商用廚房設(shè)備呢?在山西省里面有很多客戶都會(huì)選擇購買山西廚具營行的商用廚房設(shè)備.為什么這么多人選擇廚具營行呢?有五點(diǎn):一.安全.隨著人類科技術(shù)的進(jìn)步,商用廚房設(shè)備也從簡單的鍋灶向各種電廚設(shè)備發(fā)展.而電廚設(shè)備很多甚至?xí)玫?80V的高壓電,而用電安全必須重視,廚具營行從2012年至今,已有幾年歷史,無論是選用線材還是布電線,都非常專業(yè),讓客戶無后顧之憂.二.美觀廚具設(shè)備營行與時(shí)俱進(jìn),以科技為先導(dǎo),以
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- [根欄目]商用廚房設(shè)備如何更好的做好收納工作呢？[
2019-10-17 16:40
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廚房無疑是比較亂的地方之一.我發(fā)現(xiàn)業(yè)主很難為他們的商用廚房設(shè)備和工具找到一個(gè)完美的商店.事實(shí)上,即使你有一個(gè)設(shè)計(jì)良好的廚房,你多年購買的物品也會(huì)增加,直到你的櫥柜幾乎滿了.幸運(yùn)的是,擁有廚房儲(chǔ)物解決方案很有幫助.這將幫助您極大限度地發(fā)揮廚房儲(chǔ)物潛力:1.使用存儲(chǔ)塔如果你有一批不斷增長的商用廚房設(shè)備和工具,現(xiàn)在該怎么辦?所有這些有限的管接頭空間都是一個(gè)挑戰(zhàn).使用存儲(chǔ)塔可能提供的解決方案.它可以安裝在角落或門后.存儲(chǔ)塔將提供無縫便利.2.購買塑料抽屜這些抽屜通常與手工藝品儲(chǔ)物和玩具儲(chǔ)物有關(guān).但是它當(dāng)然是有用的,也在廚房
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- [常見問題]商用廚房設(shè)備節(jié)能環(huán)保技巧[
2019-09-05 09:53
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勤儉節(jié)約是我國的優(yōu)良傳統(tǒng),雖然我國地大物博,但有很多資源也是缺乏的,所以國家也一向提倡節(jié)能環(huán)保,而對(duì)于餐飲商家本身,在商用廚房設(shè)備上節(jié)能環(huán)保,既能響應(yīng)國家號(hào)召,又能為自己節(jié)省開支,何樂而不為呢,大明廚具就為大家介紹幾招節(jié)能還保的技巧,能幫大家省也大量成本.1.解凍專用水龍頭上安裝節(jié)制閥,防止水流過大,從而出現(xiàn)浪費(fèi)水的現(xiàn)象因?yàn)榻鈨鲈弦话阌眯×魉?但很多廚師不注意,而且也很難把握小流水的度,往往把水流開到很大,裝上節(jié)制閥也就限制了水龍頭的"活動(dòng)"范圍,徹底杜絕了這個(gè)問題.2.將飄帶裝空調(diào)的出風(fēng)口上
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市場環(huán)境不容樂觀 廚房設(shè)備行業(yè)四面楚歌怎么破
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