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[常見問題]酒店、食堂等商用廚房工程需要用到的廚房設(shè)備有哪些？[ 2020-07-23 11:23 ]: 廚房是一家餐館的核心部分，餐館廚房設(shè)備工程設(shè)計安裝時要十分認真細致。要讓餐館廚房設(shè)備物盡其用，也要最大可能地節(jié)約成本。那么一個商用廚房整體工程需要采購哪些廚房設(shè)備呢？1、餐館廚房工程之洗滌設(shè)備餐館廚房的洗滌設(shè)備包含有冷熱水供應系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設(shè)備。2、餐館廚房工程之調(diào)理設(shè)備餐館廚房的調(diào)理設(shè)備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調(diào)配的專用工具和容器，儲放架、餐飲車、調(diào)料盒、調(diào)味品箱、調(diào)料架、廚具架等。3、餐館廚房工程之儲藏設(shè)備餐館廚房的儲藏設(shè)備; http://www.jsczhl.com.cn/Article/jdstdsycfg_1.html

[行業(yè)資訊]備蔬菜氣泡清洗機餐飲行業(yè)飲食凈化新格局[ 2016-11-16 17:12 ]: 　　如今，食品安全問題頻繁發(fā)生，餐飲食品衛(wèi)生狀況不達標新聞屢屢曝光，如：毒豆芽事件、毒奶粉事件、重金屬方便面事件、三氯氰胺事件上演著你方唱罷我登場的大戲，食品安全問題日益嚴重并且影響我們身體健康。于是，生鮮果蔬的農(nóng)藥清洗，安全食用也成了人們關(guān)心的重點。于是一些商家就以此為噱頭，推出號稱可清除99%的農(nóng)藥殘留的“果蔬消毒機、“果蔬凈化機”?！　≡?font color='red'>果蔬清洗中，通過專業(yè)的果蔬清洗機清除農(nóng)藥殘留不是不可能，只是設(shè)備會更加先進和大型，相較于家用清洗機，商用清洗機性能更優(yōu)。市面上銷售的果蔬很; http://www.jsczhl.com.cn/Article/bscqpqxjcy_1.html

[廚房設(shè)備百科]商用切菜機保養(yǎng)使用說明[ 2015-02-11 11:12 ]: 切菜機作為一種食品機械，經(jīng)常會與各種各樣的食材、物料相接觸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學物質(zhì)都將對切菜機和果蔬清洗機的主要零部件造成各種程度的腐蝕，因此切菜機和果蔬清洗機的各項零部件更加容易發(fā)生問題了。; http://www.jsczhl.com.cn/Article/syqcjbysys_1.html

[廚房設(shè)備百科]概述果蔬清洗機使用及保養(yǎng)的相關(guān)常識[ 2014-08-28 18:17 ]: 生活質(zhì)量水平的不斷提高，人們對生活質(zhì)量開始講究起來，食品安全更是重中之重。我們?nèi)粘Ｋ车氖卟?、水果、大米等，一般我們都是簡單清洗就開始食用，其實這樣并不是很衛(wèi)生，因為讓你們在未來保證產(chǎn)量的情況下，通常都給這些注射了很多農(nóng)藥，一般的清洗時洗不干凈的。而果蔬清洗機的出現(xiàn)，相對保證了食品的安全。果蔬清洗機的臭氧作用，都能夠有效的殺菌、消毒。更好的消除農(nóng)藥等各種化學藥品。而且比較環(huán)保，沒有什么污染，使用簡單方便。果蔬清洗機在工作時，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗; http://www.jsczhl.com.cn/Article/gsgsqxjsyj_1.html

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