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| 廚 房 餐 余 垃 圾 處 理 系 統(tǒng) 解 決 方 案 | 餐廚垃圾處理機(jī)目前在很多城市尚未進(jìn)行規(guī)范化管理，收集容器擺放地環(huán)境臟亂，滋生和招引蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲(chóng)，易傳染疾病，危害人體的健康。垃圾收集地附近容易產(chǎn)生難聞氣味，引起人們感官上的反感；由于餐廚垃圾含水量高的特性，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中存在一系列的問(wèn)題。運(yùn)輸車(chē)輛不規(guī)范，已發(fā)生餐廚垃圾外露和傾灑，嚴(yán)重影響市容、市貌和交通；最主要的是城市餐飲企業(yè)的垃圾多被養(yǎng)殖戶(hù)收集，作為養(yǎng)殖飼料直接使用，垃圾未經(jīng)處理進(jìn)入人類(lèi)食物鏈，危及人命群眾的健康；同時(shí)地溝油也被收集重新煉制成為廉價(jià)食用油，在市場(chǎng)上再次流通，危害人民群眾的身體健康。 |
| 在存在問(wèn)題的同時(shí)，餐廚垃圾因其富含有機(jī)物也可作為潛在的能源供應(yīng)體。通過(guò)恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒ǎ梢葬尫懦鎏N(yùn)含在餐廚垃圾中的能量，轉(zhuǎn)化為電能、熱能，作為常規(guī)能源的有效補(bǔ)充。在當(dāng)前我國(guó)能源供應(yīng)日趨緊張的時(shí)期，尋求新能源迫在眉睫，利用餐廚垃圾通過(guò)成熟工藝技術(shù)獲得能源不失為合理的解決方案。 | |
| 餐廚垃圾生化處理及循環(huán)利用處理系統(tǒng)項(xiàng)目，屬于十分典型的無(wú)害化處理和變廢為寶的資源循環(huán)再利用典范。他突破了傳統(tǒng)的填埋、發(fā)酵、堆放等投入大、效果差、有殘留、有污染的處理模式，以快速、便捷、高效的處理特點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)化、無(wú)害化、無(wú)污染、變廢為寶、節(jié)約資源的綠色環(huán)保處理新模式，能夠有效防范地溝油、 泔水豬、牛、羊等引發(fā)的病變和疫情，完全改變社會(huì)公眾對(duì)餐飲業(yè)食品安全的恐慌陰影，確保人民群眾的生命安全和身心健康，同時(shí)為社會(huì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)各級(jí)政府與餐飲業(yè)的共贏局面，實(shí)現(xiàn)一個(gè)科技創(chuàng)新型企業(yè)對(duì)國(guó)家“十二五”規(guī)劃節(jié)能減排及再利用的政策作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 |
| 工作原理 | 根據(jù)餐廚垃圾中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和蛋白養(yǎng)分等特點(diǎn)，投入孢子態(tài)的激活劑并創(chuàng)造良好的工作條件，再利用激活的微生物將餐廚垃圾進(jìn)行快速發(fā)酵和分解。為了利于高速發(fā)酵，餐余垃圾處理機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中采用自動(dòng)輔助加熱調(diào)溫、攪拌及經(jīng)過(guò)預(yù)熱的空氣供給，濕度調(diào)整到60%通過(guò)發(fā)酵分解作用，在短短的12—24小時(shí)之內(nèi)將其處理成為有益無(wú)害物料。使餐廚垃圾體積大大減少到10—20%，水分降到15%以下，成品為發(fā)酵芳香氣味、金黃色物體。整個(gè)工作狀態(tài)保持在其發(fā)酵活動(dòng)最佳狀態(tài)的密封容器中，沒(méi)有視覺(jué)和嗅覺(jué)的污染，而且在處理過(guò)程中不產(chǎn)生廢渣、廢液、廢氣等二次污染。 |
| 工藝說(shuō)明 | 將餐廚垃圾倒入投料口，通過(guò)生物制劑的微生物分解作用將垃圾分解為二氧化碳和水，通過(guò)排氣口、排水口排出。12小時(shí)可實(shí)現(xiàn)垃圾分解率93%~95%以上，24小時(shí)實(shí)現(xiàn)分解率100%。 |
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