燃?xì)忪易袪t連扒爐連炬爐

燃?xì)忪易袪t產(chǎn)品說明和設(shè)備保養(yǎng)

燃?xì)忪易袪t作為西安廚具市場(chǎng)中的新型灶具,打破爐傳統(tǒng)的明火烹飪的方式,從使用效果、安全性能上做到爐更好.燃?xì)忪易袪t,智能操控,無油煙,無污染.集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用.具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點(diǎn),為廚房主要燃?xì)庠O(shè)備,用于各類菜肴煲仔、炒、煎、炸加工.燃?xì)忪易袪t體積小、重量輕,可根據(jù)需要靈活、自由擺放,整體結(jié)構(gòu)安全合理,全不銹鋼制造,全新燃?xì)饧訜岱绞?適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)?

性能特點(diǎn)

1、結(jié)構(gòu):采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),款式美觀大方、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生易清潔.

2、工作:每臺(tái)爐配有獨(dú)立的接渣盆,易于清理,干凈衛(wèi)生.加熱速度快,不耽誤時(shí)間,干凈衛(wèi)生.

3、節(jié)能:機(jī)器節(jié)能、火力大,聚熱效果好.

4、環(huán)保:在使用時(shí)不生銹、不堵塞,不熏鍋,一氧化碳的排放量只有0.032%,低于國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn).

5、安全:獨(dú)立壓電打火機(jī)裝置,氣閥配安全熄火裝置,確保用戶使用安全.

應(yīng)用行業(yè)

1、餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐店,煲仔飯等)

2、單位食堂(機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校、醫(yī)院、部隊(duì)、賓館、酒店,政府招標(biāo)等)

3、食品加工(煮面、煮米粉等)

安裝方法

1、首先檢查確認(rèn)使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N類,使用壓力匹配無誤方可進(jìn)行安裝.

2、爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房內(nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下.燃?xì)?、自來水管鑲接緊固.

3、如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場(chǎng)所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭?bào)警及緊急氣源切斷開關(guān).

4、組合排列合,注意爐體的平整,調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜.

5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應(yīng)配有減壓閥.

6、風(fēng)機(jī)電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置,最好選用防水插座,以保證電器設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn),風(fēng)機(jī)有專用電氣開關(guān)控制.

使用方法

1、點(diǎn)火前,請(qǐng)先確定所有燃?xì)忾y門都已關(guān)閉,排氣罩必須保持通暢.

2、開風(fēng)機(jī).

3、先點(diǎn)燃長明火,打開主火根據(jù)需要調(diào)節(jié)火焰大小,使火焰基本成藍(lán)焰,燃燒均勻.若有黃焰現(xiàn)象,可調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)管上的風(fēng)閥大小使火焰正常.若長明火未點(diǎn)燃時(shí),切勿打開主火.

4、停止使用時(shí),先關(guān)閉主火閥,再關(guān)閉長明火進(jìn)氣閥門,切斷進(jìn)氣管氣源.

5、后關(guān)風(fēng)機(jī)

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