最近,對于很多中小餐館老板來說,日子過得都有些"戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢".

因為,環(huán)保部通報,要從嚴治理"散亂污"企業(yè),對無法升級改造達標排放的企業(yè),2017年9月底前一律關(guān)閉.

同時,還有越來越嚴的食安監(jiān)管、全國多地大規(guī)模的拆違拆臨……盡管有些監(jiān)管并非專門針對餐飲,但正如一位老板所說,"首當其沖的就是那些小餐飲店".

多管齊下,哪些餐飲店可能在這波"政策颶風"中被"洗掉"?

這6類餐飲店可能會被洗掉!

1、沒有油煙凈化設(shè)備

最近,油煙凈化器都快賣脫銷了.因為此次被整改的很多中小餐廳,問題就是出在油煙凈化上,只要營業(yè)執(zhí)照是餐飲經(jīng)營許可,就一定要裝油煙凈化器.

不少商家表示,即使是一些面館或者冒菜館,也有此要求.也就是說,以后沒有油煙凈化,你就沒有開餐館的資格.

2、沒有使用清潔能源

"這次檢查對行業(yè)的影響確實很大."某油品生產(chǎn)商表示,"比如我們油品生產(chǎn)行業(yè),全省民營企業(yè),現(xiàn)在能生產(chǎn)的只有3家.但整改的重點是空氣排放,也就是說換天然氣鍋爐就行,反正以后是不能燒煤了."

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