到如今,中國經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會發(fā)展呈現(xiàn)了不同的"新常態(tài)"."速度"不再成為衡量社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的獨(dú)一標(biāo)準(zhǔn),"酒店廚具工程設(shè)計質(zhì)量"成為了考核社會健康發(fā)展的重要指標(biāo).面對"新常態(tài)"下的中國酒店和餐飲業(yè)面對最重要的問題,企業(yè)如何來面對挑戰(zhàn)、抓住機(jī)遇,并在實現(xiàn)自身良性發(fā)展同時并為中國社會經(jīng)濟(jì)作出新的貢獻(xiàn),都考驗著廚房設(shè)備企業(yè)決策者和廣泛的社會技術(shù)進(jìn)步力量.

有業(yè)內(nèi)人士表示,"廚具工程項目是一種新的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),企業(yè)與利益相關(guān)方之間有著相互影響、一損俱損一榮俱榮的關(guān)系,企業(yè)只有與生態(tài)系統(tǒng)中的各利益相關(guān)方建立起良性的、建設(shè)性的關(guān)系,才能實現(xiàn)系統(tǒng)的和諧共存."

廚房設(shè)備企業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,就要在追求自身發(fā)展的過程中,不僅將當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)利益考慮進(jìn)去,還要考慮如何保持企業(yè)盈利能力的延續(xù)和提高,以及如何保證企業(yè)能在相當(dāng)長的時間內(nèi)長盛不衰.

可持續(xù)發(fā)展要落到實際行動

然而,"紙上談兵"只會讓人盲目.當(dāng)前廚房工程服務(wù)項目行業(yè)仍處魚龍混雜、良莠不齊的現(xiàn)狀當(dāng)中,造假、售假、傍名牌等事件目不暇接.不過無論是造假售假還是概念炒作,這些做法無一例外都是缺乏長遠(yuǎn)考慮的做法,是從思想上拒絕了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的做法.

因此,去粗取精尤為重要.廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)積極吸收外資巨頭的先進(jìn)指導(dǎo)思想,增強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展觀念,把責(zé)任感、危機(jī)感與實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展的緊迫感統(tǒng)一轉(zhuǎn)變到行動上來,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式,提升產(chǎn)品品質(zhì),最終實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展.

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